Le chocolat transformé doit être conservé dans un endroit suffisamment ombragé et à la bonne température avant utilisation et/ou dégustation.
La meilleure température pour conserver le chocolat se situe entre 15 et 18°C..
Cette cave dispose d'une zone de température réglable dans une plage comprise entre 10 et 18 °C.
L'armoire fonctionne sur 220 Volts - et la porte (double vitrage) a un revêtement spécial qui donne à l'armoire un aspect luxueux et la lumière du jour n'affecte pas le chocolat.
Cette cave est également légère et peut être déplacée sans aucun problème, ce qui la rend idéale pour le plug & play.
Configuration
Ce modèle a 2 clayettes .
Si vous avez un gâteau ou plusieurs boîtes remplies de chocolat et que vous ne disposez pas de suffisamment d'espace, nous vous recommandons de retirer le plateau supérieur. Pour ce faire, vous devez ouvrir complètement la porte.
Quelques spécifications :
| Capacité: | 25 litres |
| Dimensions (lxpxh) : | 43x51x28cm |
| Zone(s) de température | 1 |
| Écart de température: | 10-18°C |
| Nombre des clayettes : | 2 pièces |
| Tablettes amovibles : | Oui (2x) |
Voir pour tous Caractéristiques -> Caractéristiques (en haut, juste à côté Description)
D'autres modèles disponibles ?
Plus d'informations (comment ça marche, pourquoi, cadeau) ?
-Pourquoi une chambre climatique à chocolat et à quelle température ? cliquer ici
–PS La cave n'est pas livrée avec une facture, il est donc également parfait pour offrir en cadeau ! !
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